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さくらんぼ佐藤錦とナポレオンを栽培

青森県鶴田町では佐藤錦とナポレオンという品種のさくらんぼが栽培されています

転作作物として栽培が始まったさくらんぼ。青森県鶴田町で主に栽培される品種は、佐藤錦とナポレオンの2つです。

さくらんぼ畑さくらんぼ

鶴田町で栽培されている主なさくらんぼ

佐藤錦

さくらんぼを代表する人気品種です。甘味が強く酸味もほどよい味わいは全国でも評判です。6月下旬から7月上旬が収穫時期です。

ナポレオン

18世紀初期にヨーロッパ各国で栽培されていた品種。昔懐かしい甘酸っぱいさくらんぼです。大玉で食べごたえがあり、さっぱりとした味が特徴的です。
酸味があるのでジャムやシロップ漬、リキュールなどにも利用されていることで知られています。さくらんぼの中でも晩生種に分類されます。

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