転作作物として栽培が始まったさくらんぼ。青森県鶴田町で主に栽培される品種は、佐藤錦とナポレオンの2つです。
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鶴田町で栽培されている主なさくらんぼ
佐藤錦
さくらんぼを代表する人気品種です。甘味が強く酸味もほどよい味わいは全国でも評判です。6月下旬から7月上旬が収穫時期です。
ナポレオン
18世紀初期にヨーロッパ各国で栽培されていた品種。昔懐かしい甘酸っぱいさくらんぼです。大玉で食べごたえがあり、さっぱりとした味が特徴的です。
酸味があるのでジャムやシロップ漬、リキュールなどにも利用されていることで知られています。さくらんぼの中でも晩生種に分類されます。