青森県の位置は、北緯40度12分から41度33分の範囲にあり、年平均気温は10.1度とぶどう栽培に適していると言われています。そのため、青森県はスチューベンを全国の8割栽培しています。そのスチューベンの栽培面積・生産量ともに日本一なのが鶴田町です。
スチューベンは糖度も高く、生食として人気ですが、この鶴田産のスチューベンを原料としてワインを作ろうと誕生したのが「丹頂のささやき」です。「丹頂のささやき」は赤と白、スパークリングの3種類があります。
- 鶴田の特産品が買えます 道の駅つるた「鶴の里あるじゃ」
種類
720ml (赤) | |
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720ml (白) | |
720ml (スパークリング) | |
アルコール度数 | 11.5% |