メデタイ・ツルタ-青森県鶴田町観光情報サイト

日本酒に囲まれながらのんびりとした時間を過ごせる2015年秋オープンの居酒屋「小料理　ふく」をご紹介します。JR陸奥鶴田駅から徒歩4分とアクセスも良好。お店のロゴは鶴をイメージしているんだとか。

魚介類をメインとした居酒屋の定番メニューに加え、青森の郷土料理も楽しめます。また、料理の旨みを深める日本酒の品揃えも豊富で、30～50種程は常備しているとのこと。もちろん町特産の「鶴の恩返し」もあります！

オススメは、青森県のソウルフード「イガメンチ」。ぶつ切りにした新鮮なイカがパンパンに詰め込まれ、噛むたびじゅわ～っと旨みが広がります。歯ごたえも良くマヨネーズとの相性も抜群！

器やグラスにも店主のこだわりが。青森県形の箸置きや、津軽塗の器など料理やお酒がより一層楽しめる美しいデザインばかり。お店の壁には、津軽びいどろのグラスが綺麗に飾られています。

店内はカウンター席と座席があり、総席数は16席。その日仕入れた魚や日本酒などの情報は公式Facebookにて公開中とのことなので立ち寄る前にチェックを。

小料理　ふく