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津軽の郷土を味わい、感じる居酒屋「小料理 ふく」

日本酒に囲まれながらのんびりとした時間を過ごせる2015年秋オープンの居酒屋「小料理 ふく」をご紹介します。JR陸奥鶴田駅から徒歩4分とアクセスも良好。お店のロゴは鶴をイメージしているんだとか。

小料理 ふく

メニューは魚介類を中心としており、お刺身や天ぷら、唐揚げなどの居酒屋の定番メニューに加え、イガメンチや貝焼き味噌といった地元・青森の郷土料理も楽しめます。おにぎり・お茶漬け・雑炊などのご飯メニューやサラダメニューも。また、料理の旨みを深める日本酒の品揃えも豊富!30~50種程は常備しているとのこと。もちろん町特産の「鶴の恩返し」もあります!

小料理 ふく

オススメは、青森県のソウルフード「イガメンチ」。ぶつ切りにした新鮮なイカがパンパンに詰め込まれ、噛むとじゅわ~っと旨みが広がります。歯ごたえも良くマヨネーズとの相性も抜群!

小料理 ふく

器やグラスにも店主のこだわりが。青森県形の箸置きや、津軽塗の器など料理やお酒がより一層楽しめる美しいデザインのものばかり。お店の壁には津軽びいどろのグラスが並ぶ素敵なグラスケースもあるので是非ご覧になってみては。

小料理 ふく

店内はカウンター席と座席があり、総席数は16席。その日仕入れた魚や日本酒などの情報は公式Facebookにて公開中とのことなので立ち寄る前にチェックを。

小料理 ふく

小料理 ふく

店舗情報
営業時間 17:00~24:00
定休日 不定休
TEL 0173-26-6474
駐車場 6台
冬は積雪のため使用不可。
Facebook https://www.facebook.com/小料理-ふく-

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