12月29日、鶴遊館にて、年末年始を日本で過ごす弘前大学の留学生の皆さんを対象に、ばさまキッチン主催の郷土料理作り体験教室「ばさまキッチン・デリバリー」が開催されました！
当日は11名が参加し、津軽地方の郷土料理である「けの汁」やおにぎり作りを通して、地域の食文化や日常の暮らしに触れる時間を共有しました。
参加した留学生からは、「津軽の郷土料理をはじめて知った」「日本の食文化をより深く理解することができた」「とても温かい時間だった。ごちそうさまでした」
といった感想が寄せられました！
料理を一緒に作り、同じ食卓を囲むことで、言葉や国籍を越えた自然な交流が生まれ、観光ではなかなか体験することのできない“地域の日常”を感じてもらう機会となりました。
〇当日の様子
今後も食を基点に様々な国際交流イベントを開催予定ですので、皆さまのご参加お待ちしております✨
【ばさまキッチン- 観光客向け郷土料理作り体験-】
津軽地方の郷土料理作りを通じて、地域の暮らしや文化を体験してもらう取り組みです。
鶴田町を拠点に、郷土料理作り体験や出張型の料理体験などを行いながら、
地域の人と観光客が、無理なく自然につながる場づくりをしています。
住所：鶴田町大字鶴田字前田
アクセス：陸奥鶴田駅から車で3分
営業時間：11時～14時（要予約）
※ご予約は、InstagramアカウントのDMよりお願いいたします。
定休日：不定休
Instagram：ばさまキッチン公式アカウント
